Gott mellanmål!
- Jag tänker inte göra en kategori som heter "Recept" för detta lär bli mitt första & sista inlägg med recept med tanke på mina otroligt låga passion för att laga mat haha! ;)
Är du sugen på ett mellanmål och vill helst undvika vanliga trista ost/skinkmackor..? I feel you! ;) Varma eller ska man kalla det stekta mackor funkar alltid.. Sjukt lätt att göra tom. för en sådan usel kock som mig!
You will need..
2 ljusa brödskivor (eller ja, mörka för de lite nyttigare)
1 skink/kalkonskiva
1 körsbärstomat
Obestämd mängd rödlök
Salladskrydda
Philadelphia-ost
Såhär gör du..
- Du lägger de två brödskivorna bredvid varandra och brer på ett lager philadelphia-ost över hela brödskivorna.. Efter det tar du skink/kalkonbiten och lägger på det ena brödet medans det andra ligger oberört med endast philadelphia-osten. Sen skivar du tomaten, eller så gör du bara som jag och skär lite var och här i den haha! ;) Blir ungefär 4 bitar som du lägger på brödbiten som redan har skinka på sig. Därefter tar du rödlöken och hackar den mängd lök du vill ha.. Lat som jag är så sket jag i att skala löken utan började bara hugga direkt i den - lite överallt på löken, haha måste bara skratta åt mig själv. Lägg löken bland tomatbitarna och skinkan och strö på lite salladskrydda sen!! När du är färdig med allt så lägger du den oberörda brödbiten över den andra och steker den lite lätt i stekpannan med olja! ;) Gott och enkelt & väl anpassat för att äta vid datorn haha..
Kommentarer
Trackback
